Курсы бариста в Запорожье сделают из Вас непревзойденного специалиста по приготовлению кофе.
Приготовление кофе в наше время стало настоящим искусством, особенно в ресторанах и кофейнях. Этот удивительный бодрящий напиток пришел из Эфиопии и завоевал сумасшедшую популярность во всем мире.
Бариста с итальянского – специалист по приготовлению кофе. Изначально профеыссии как таковой не было. Но с появлением сугубо кофейных заведений из барменов стали выделяться бариста.
В нашем запорожском центре мы рады предложить Вам профессиональную подготовку бариста и поделиться секретами приготовления традиционных и современных кофейных напитков.
В программу курса бариста входят следующие темы:
Курс состоит из следующих модулей:
1.История кофе (Легенда происхождения, родина, история распространения кофейного дерева);
1.1«Путь от зерна к чашке» :
Возделывание кофейного дерева;
Сбор кофейных ягод;
Обработка ( сушка и ферментация);
Купажирование;
Обжарка зерна;
Охлаждение;
Виды упаковки;
Декафеинезация;
2. Оборудование для приготовления кофе:
Альтернативные способы приготовления кофе;
Метод приготовления «эспрессо».
Разновидности аппаратов для приготовления кофе , разновидности кофемолок, дополнительный инвентарь для приготовления эспрессо и коктейлей на его основе.
2.что такое эспрессо?:
Правило «идеального эспрессо» + правило «4-М»;
Регулировка помола + темпинг смолотого кофе; (практика)
Базовые знания и навыки в приготовлении эспрессо; (практика)
Вода (умягчение воды), рекомендации при выборе воды для приготовления кофе;
3. «Кофе + молоко»:
Эмульгирование молока; (практика)
Приготовление напитков методом эспрессо на основе молока капучино, кофе латте, латте маккиято, маккиято , кофе Раф; (практика)
3. Латте-арт:
Базовые навыки; (практика)
4. Миксология «Кофе + алкоголь»:
Сочетание кофе и алкоголя;
Приготовление алкогольных коктейлей на основе эспрессо; (практика)
Создание авторских коктейлей; (практика)
Работа с калькуляционными картами; (практика)
5.Экзамен
Продолжительность 32 часа, 4 занятия, экзамен
По окончанию курса выдаётся пластиковый сертификат на украинском и английском языках
Подробнее на сайте master-klass.zp.ua
Приготовление кофе в наше время стало настоящим искусством, особенно в ресторанах и кофейнях. Этот удивительный бодрящий напиток пришел из Эфиопии и завоевал сумасшедшую популярность во всем мире.
Бариста с итальянского – специалист по приготовлению кофе. Изначально профеыссии как таковой не было. Но с появлением сугубо кофейных заведений из барменов стали выделяться бариста.
В нашем запорожском центре мы рады предложить Вам профессиональную подготовку бариста и поделиться секретами приготовления традиционных и современных кофейных напитков.
В программу курса бариста входят следующие темы:
Курс состоит из следующих модулей:
1.История кофе (Легенда происхождения, родина, история распространения кофейного дерева);
1.1«Путь от зерна к чашке» :
Возделывание кофейного дерева;
Сбор кофейных ягод;
Обработка ( сушка и ферментация);
Купажирование;
Обжарка зерна;
Охлаждение;
Виды упаковки;
Декафеинезация;
2. Оборудование для приготовления кофе:
Альтернативные способы приготовления кофе;
Метод приготовления «эспрессо».
Разновидности аппаратов для приготовления кофе , разновидности кофемолок, дополнительный инвентарь для приготовления эспрессо и коктейлей на его основе.
2.что такое эспрессо?:
Правило «идеального эспрессо» + правило «4-М»;
Регулировка помола + темпинг смолотого кофе; (практика)
Базовые знания и навыки в приготовлении эспрессо; (практика)
Вода (умягчение воды), рекомендации при выборе воды для приготовления кофе;
3. «Кофе + молоко»:
Эмульгирование молока; (практика)
Приготовление напитков методом эспрессо на основе молока капучино, кофе латте, латте маккиято, маккиято , кофе Раф; (практика)
3. Латте-арт:
Базовые навыки; (практика)
4. Миксология «Кофе + алкоголь»:
Сочетание кофе и алкоголя;
Приготовление алкогольных коктейлей на основе эспрессо; (практика)
Создание авторских коктейлей; (практика)
Работа с калькуляционными картами; (практика)
5.Экзамен
Продолжительность 32 часа, 4 занятия, экзамен
По окончанию курса выдаётся пластиковый сертификат на украинском и английском языках
Подробнее на сайте master-klass.zp.ua
Цена: |
3 500 грн.
|
Город: |
Запорожье
|
Тип: | Предлагаю |
Автор: | Юлия | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 18.07.2017 |
Сайт: | www.master-klass.zp.ua/ |
Дата: | 22.11.2020 13:33 |
Номер: | 1491313 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Научиться рисовать онлайн
130 грн.
26.04.2020
Курсы Администратор широкого профиля
3 400 грн.
16.02.2022
Немецкий язык – группы и индивидуально
65 грн.
08.07.2019
Курс инспектор отдела кадров, кадровое делопроизводство
3 600 грн.
16.02.2022
Курсы токарь, кондитер, плиточник, бухгалтер, менеджер, косметолог
2 500 грн.
17.11.2021
Курс Продавец-кассир
1 400 грн.
23.01.2022
Курсы «HTML-CSS» в Запорожье
4 100 грн.
12.10.2017
Курс менеджер по персоналу
1 950 грн.
13.08.2021
Бухгалтерские курсы для начинающих
3 300 грн.
26.08.2020
Курсы JavaScript в Запорожье
4 100 грн.
05.10.2017
Школа похудения
50 грн.
18.08.2019
Компьютерные курсы для начинающих Запорожье
2 600 грн.
16.02.2022
Набор в группу обучения шугарингу
650 грн.
05.05.2017
Курсы «Программирование PHP» в Запорожье
4 400 грн.
05.10.2017
Курсы Бармен в Запорожье
4 700 грн.
08.06.2020
Курсы маникюра педикюра, нейл сервиса в Запорожье и обл
800 грн.
30.11.2017
Видео тренинг Гипно-Продажи. Перепрошивка подсознания на деньги. Бонусы
95 $
12.04.2024
Курс Пользователь ПК, компьютерная грамотность для пожилых людей
2 600 грн.
16.02.2022
Курсы Микроблейдинга и Перманентного татуажа
4 000 грн.
04.08.2019
Обучение должностных лиц, специалистов и рабочих
Без цены
23.07.2015
Бухгалтерия для частного предпринимателя, ФОП
2 800 грн.
16.02.2022
Тренинг-курс Бармен
4 700 грн.
12.11.2020
Курсы продавец-кассир-консультант
910 грн.
13.08.2021
Репетитор по химии
60 грн.
02.02.2017
Подготовлю ребенка к школе, занятия для детей 1-4 классов
50 грн.
20.10.2016
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Профессиональный художник на расстоянии через интернет обучает рисунку, живописи, композиции.